GAKU｜荒野之刃 日本製 劈柴×料理戶外刀

▲ 關於荒野之刃，
創辦人兼設計師 林岳 先生 有話想說：
「它並非一蹴可幾，是我與Fine Craft刀廠無數次討論、修改、試驗後的結晶，
設計過程中面臨相當大的挑戰—
沒有人會想把廚刀與柴刀融合在一起，這幾乎是違背常理的矛盾構想，
但我始終堅持＂非做不可！＂
最終，我實現了這個瘋狂卻夢想般的目標—  一把能劈柴、也能料理的刀！」

【日本製造•原創設計】

來自世界三大刀具產地—日本岐阜縣關市，
八百年鍛造工藝、瑞典高級鋼材、原創設計，
與Fine Craft刀廠聯手打造，呈現傳統工藝與創新設計的結合。

荒野之刃突破傳統三德刀型的框架，重新定義了「能料理也能劈柴」的萬用刀，
「能不能只帶一把刀，就把所有露營工事做好？」
這正是荒野之刃誕生的理由。它既是柴刀，也是廚刀。

從銳利切割蔬菜、生魚片、牛排到剁雞骨；
到敲刀背劈柴、劈砍、削木棒，也不必擔心崩刃。

【製造工藝】
•14C28N鋼材
瑞典Alleima製，高規格不鏽鋼，耐腐蝕、耐磨、抗鏽，
刃口保持度絕佳，在硬度與韌性取得良好平衡。

•G10握柄
航空級強化玻璃纖維，防潮不吸水、不發霉，耐溫差不變形。
表面壓紋提升抓握力不易滑脫。

•全龍骨結構
刀身從刃部延伸至尾端，力量傳導完整、避免敲擊斷裂。

•凹槽設計
刀柄前端具凹槽，可進行更精細的削切。

•斯堪地那維亞式開刃
刃部保留厚度能承受敲擊、刃角明確，新手也能輕鬆磨刀

•牛皮革刀鞘
每把刀標配真皮刀鞘，安全收納、質感提升，
刀鞘可透過腰帶環掛於腰間。

【常見問題】

▸ 適合新手嗎？
　非常適合。荒野之刃的設計正是面向初學 Bushcraft 與需要萬用刀的使用者。

▸ 鋼材會生鏽嗎？
　14C28N 屬高耐腐蝕不鏽鋼，但仍建議使用後清潔並擦乾，可延長使用壽命。

▸ 可以用來料理嗎？
　完全可以。刀型接近日式廚刀，可處理蔬果、肉類、生魚片等多種食材。

▸ 左撇子能用嗎？
　雙刃對稱設計，左右手皆適用。

▸ 有保固嗎？
　商品提供一年保固（非人為損壞、非保養不當、非擅自拆解）。
　台灣代理加碼提供終身磨刀服務，僅需負擔來回運費與維修費。

▸ 能在海邊使用嗎？
　可以，使用後請以清水清洗並徹底擦乾。

【日常保養】
▸ 使用後以清水清潔並擦乾
▸ 避免長時間曝曬或放置於火源附近
▸ 不建議放入洗碗機
▸ 可使用磨刀石維持鋒利度製造背景
▸ 刀刃隨使用日漸變鈍，可自行研磨，
　 將刃角斜面貼於磨刀石上研磨，即可恢復鋒利度

【有關刀刃的黑色塗層】
刀刃採電著塗裝，塗料由環氧樹脂、壓克力樹脂、聚酯樹脂混合，再加入碳黑顏料。
塗層均勻且具保護效果，可降低反光、減少氧化機率。即便表面出現刮傷，也不影響抗鏽性，反而會留下屬於你的使用痕跡，更添風味。
 

產地：日本
鋼材：刀刃—14C28N不鏽鋼、握柄—G10
硬度：HRC 58～62
刀刃長度：14.8cm
全長：27cm
刃厚：0.45cm
刀寬：4cm
重量：330g
結構：全龍骨
研磨方式：斯堪地刃 
附件：牛皮革刀套，配8cm腰帶環，重量75g

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